Tutti i tipi (e i nomi) dei caffè in Italia. Li conosci davvero?

Tutti i tipi di caffè che puoi trovare al bar in Italia

Quanti tipi di caffè esistono in Italia? La creatività italiana è meravigliosa, perché è riuscita a prendere un prodotto inimitabile come il caffè, e a trasformarlo in tante varianti di un unico rito, da ordinare e gustare al bar. Spesso facciamo impazzire i baristi, con tutte le declinazioni diverse della caffeina in tazza, alla ricerca […]

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Caffè: “palline” compostabili al posto delle classiche capsule, la proposta arriva dalla Svizzera

Dal distributore svizzero Migros arrivano le nuove “palline” di caffè compostabili, da usare al posto delle classiche capsule. Andiamo in Svizzera perché qui il distributore Migros ha ideato il caffè in capsule senza capsule. In pratica, al posto delle classiche capsule, Migros propone queste “palline” di caffè compostabili. Si tratta, in pratica, di una sfera di caffè pressato, del tutto […]

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Gelato al caffè senza gelatiera: ecco come farlo

Siamo innamorati del gelato al caffè, è il nostro preferito, e abbiamo qui la ricetta perfetta per voi che provate i nostri stessi sentimenti: vi mostriamo come farlo senza gelatiera, cremoso e irresistibile   Pronti? Facciamo il gelato al caffè, in poche mosse e senza gelatiera. L’arte del gelato è cosa seria: parla di temperature, di chimica, di […]

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Bere caffè aiutarebbe a proteggere i reni : Ecco cosa dice un recente studio di un’ Università Americana

Secondo una ricerca americana bere caffè quotidianamente aiuterebbe a proteggere i reni dai rischi legati al danno renale acuto. In caso ci fosse bisogno di una ragione in più per apprezzare una tazzina di caffè ogni mattina, secondo alcuni ricercatori dell’Università Johns Hopkins negli Stati Uniti bere caffè almeno una volta al giorno aiuterebbe a proteggere i reni dai rischi del danno renale acuto. […]

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Vi presentiamo le confetture Tiroler früchteküche – Dall’altoatesino un prodotto e una qualità che vi faranno innamorare

  Ci assumiamo le nostre responsabilità. Incastonato nelle Dolomiti di Lienz, in una piccola e idilliaca comunità tirolese orientale, Unterweger Früchteküche, l’azienda che dal 1931 ad oggi produce queste meravigliose confetture è cresciuta a tal punto da diventare uno dei migliori distretti lavorativi della regione. L’attenta gestione di questo particolare ambiente paesaggistico nelle montagne e […]

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Innovazione Dalla pelle dei calamari un film termoisolante che mantiene caldo il caffè

calamari pelle caffe

La pelle dei calamari, che cambia colore estendendosi e contraendosi, ha ispirato un film termoisolante che lascia passare più o meno calore a seconda di quanto viene allungato. Un team di ricercatori dell’Università della California Irvine (UCI)  ha inventato un film metallizzato ispirato alla pelle dei calamari che permette di termoisolare i recipienti che contengono […]

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Tronchetto al caffè e nutella velocissimo: il dolce senza cottura

tronchetto caffe pavesini

Tronchetto al caffè il dolce estivo goloso e gustoso da mangiare a cucchiaiate: ecco come prepararlo e conquistare tutti Spesso quando si parla di tronchetto il pensiero è immediatamente rivolto al dolce in veste natalizia, quello che solitamente si preparare durante le feste di fine anno. E invece esiste una versione del tronchetto al caffè estiva, dal […]

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Salute L’effetto del caffè sui nostri riflessi

il caffè fa digerire

Il caffè ha effetti positivi sulla nostra capacità di individuare oggetti in movimento e reagire rapidamente. Se anche voi che leggete non riuscite a immaginare di cominciare la giornata senza una tazza di caffè, abbiamo buone notizie per voi: il vostro rituale preferito ha degli effetti positivi tangibili sul vostro organismo. Per la prima volta, infatti, […]

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Storia del caffè: il vino d’Arabia

Da vino d’Arabia a bevanda del diavolo, da eccitante del rivoluzionario fino alla cuccuma e alla moka: ecco tra storia e leggenda, fatti e malefatte l’incredibile e lunga vita del caffè. Una canzone napoletana dell’inizio secolo scorso faceva più o meno così: coi vostri modi, Brigitta, sembrate una tazza di caffè: con lo zucchero sotto, ma […]

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