Caffè dal Mondo: Un Viaggio di Gusti e Tradizioni ☕🌍

Benvenuti, appassionati del caffè! Oggi vi porteremo in un tour globale attraverso 17 Paesi, esplorando come il mondo abbraccia la sua bevanda preferita in modi sorprendenti e deliziosi. Dall’Egg Coffee in Vietnam all’Irish Coffee in Irlanda, preparatevi a scoprire nuovi modi di godervi il vostro caffè! Egg Coffee (Vietnam): Il Dolce Risveglio 🥚 In Vietnam, […]

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MokaCiao di Caffè Borbone: il gusto della tradizione in un nuovo formato

Il mondo del caffè si sta preparando a una rivoluzione grazie a Caffè Borbone e alla sua ultima creazione: MokaCiao. Questa moka a cialde unisce l’antico rituale della moka italiana alla modernità delle cialde, offrendo un’esperienza di gusto senza precedenti. Scopriamo insieme cosa rende così speciale MokaCiao e perché dovrebbe essere la tua scelta per […]

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Alfonso Bialetti nel 1933 ideò la prima moka da caffe’ espresso a vapore acqueo✨

Era il 1933 quando Alfonso Bialetti, nella sua officina per la produzione di semilavorati in alluminio – Alfonso Bialetti & C. Fonderia in Conchiglia – di Crusinallo (VB), diede vita ad un nuovo apparecchio per preparare il caffè: la Moka Express, dal nome della città yemenita di Mokha, una delle prime e più rinomate zone […]

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Ultramar Caffè, venduto il 60% dell’azienda fanese alla svizzera Natura Lifestyle International (capsule e cialde a barriera)

Alessandro Nava, l’AD dell’azienda fanese Ultramar Caffè: “Questa operazione rappresenta una grande opportunità per Ultramar Caffè. In 8 anni abbiamo raggiunto risultati davvero incredibili, frutto di una crescita esponenziale resa possibile dall’armonia tra investimenti e settore commerciale. Abbiamo operato in investimenti su nuovi prodotti, su nuovi mercati e sui tanti nostri collaboratori, siamo diventati un’importante […]

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Lavazza 2022, l’AD Antonio Baravalle: “Ricavi a 2,7 miliardi (+17,6%), il 73% all’estero e utili a 95 milioni, 1.000 locali entro il 2025 in Cina, 7 acquisizioni dal 2015 per 2 miliardi

Il numero uno del Gruppo torinese: “Il 2023 sarà l’anno più difficile per tutto il settore del largo consumo, un anno in cui tutte le difficoltà si addenseranno sul conto economico delle imprese, gli indici dei consumi non sono positivi. Si pedala più forte, l’unica cosa che non si può fare è stare fermi – […]

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Inquina più chi fa il caffè all’americana o chi usa le cialde e le capsule?

Una macchina americana tradizionale a filtro può produrre 1,5 volte più emissioni di una cialda carta o capsula. Una ricerca recente dell’Università del Quebec (Canada) ha reso noto uno studio che esamina la quantità di gas serra associata alla preparazione di una tazza di caffè Sono oltre 2 miliardi le tazzine di caffè che vengono consumate ogni […]

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Il bilancio di Ultramar Caffè, specializzata nel confezionamento di capsule di caffè a barriera, chiude il 2022 con un fatturato a 20 milioni,+40%

L’AD Alessandro Nava: “Ad aprile installeremo circa 700 pannelli solari e predisporremo un nuovo catalizzatore per abbattere le emissioni di C02. Particolare attenzione la rivolgeremo alla digitalizzazione per rispondere alle logiche dell’Industria 4.0″ FANO (Pesaro Urbino) Ultramar Caffè chiude il 2022 con un fatturato complessivo intorno ai 20 milioni di euro, per un aumento del […]

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Scopriamo insieme come si prepara il caffè turco: patrimonio Unesco che Allah servì a Maometto

Si chiama caffè turco e viene realizzato in molti Paesi Arabi. Ha una storia più profonda rispetto all’espresso che siamo abituati a bere e il suo passato è avvolto tra storia, miti e leggenda. Ibrik o cezve per i locali, semplicemente caffè orientale, turco o “alla turca” se adattato alla nostra lingua. Patrimonio immateriale dell’umanità […]

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Ecco DIVA, il nuovo sistema a capsule MOKADOR. Da oggi distribuito anche da Capsule & Coffee

Felici di annunciare una nuova partner con Mokador. Azienda di Faenza (RA) che fa della qualità e sostenibilità la mission del suo business. Capsule & Coffee diventa distributore per la provincia di Pesaro e Urbino del nuovo sistema Mokador DIVA. Macchine per ufficio e uso domestico a circuito chiuso. Capsula termoformata a barriera. Miscele selezionate […]

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Pausa caffè: perché è importante per la produttività sul lavoro

E’ un momento molto importante che contribuisce ad aumentare addirittura la produttività La pausa caffè sul luogo di lavoro non è una perdita di tempo ma, al contrario, è un momento molto importante che contribuisce ad aumentare addirittura la produttività. Grazie al relax e alla carica di energia che derivano dalla possibilità di gustare un buon caffè […]

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