Che cosa significa caffè 100% Arabica?
Tra i tanti luoghi comuni sul caffè, uno dei più difficili da estirpare riguarda proprio la dicitura sul pacchetto: 100% Arabica. Che cosa significa di preciso? QUESTIONE DI SPECIE 100% Arabica è un’espressione che definisce solo la specie botanica dichiarata del caffè conte ...
Buone Feste da Capsule & Coffee
Buone Feste da tutti noi ! Mai come in questo momento vogliamo esserti vicino. La pandemia sta cambiando il nostro presente, ci da delle preoccupazioni in più dal punto di vista economico e poca speranza per il futuro. Ma proprio perché oggi siamo qui, presenti, vogliamo co ...
Caffè e Salute : La Fondazione Veronesi promuove il caffè: un alleato della salute
Il magazine della prestigiosa Fondazione con un lungo articolo promuove a pieni voti il caffè: fino a 4, 5 tazzine al giorno la bevanda stimola il sistema nervoso e protegge da una serie di malattie Il magazine della Fondazione Veronesi ha pubblicato un lungo articolo sui b ...
Come si fa l’italianissimo caffè Marocchino aromatizzato al cacao e variegato al latte
Ecco come si fa l’italianissimo caffè Marocchino aromatizzato al cacao e variegato al latte. Il caffè puro, macchiato o corretto è sempre un punto nodale nella giornata di tutti gli italiani. Varie sono infatti le tappe che si contraddistinguono come pausa caffè. E così, col ...
Cialde, capsule o moka? Tre modi di bere il caffè a confronto
Come scegliere tra caffè con le cialde, capsule o moka? Ecco tre modi di bere il caffè a confronto Ci sono diversi modi di bere il caffè oggi. Si può scegliere tra le cialde, le capsule oppure la tradizionale moka. Ognuno ha la sua preferenza, ma cosa cambia sia dal punto d ...
Più caffè si beve più a lungo si vive. Lo dice la scienza
Il caffè è uno dei grandi vanti degli italiani. L’espresso, infatti, è davvero famosissimo (e imitato) in ogni angolo del pianeta. E qui in Italia se ne consumano quantità industriali. Si tratta infatti di un prodotto presente in tutte le case. E sembra che nessuno possa far ...
Mal di testa: il caffè, un valido alleato per alleviarlo
La combinazione tra acido acetilsalicilico, paracetamolo e caffeina è un trattamento sicuro ed efficace per curare le cefalee acute. Il caffè è anche utile per inibire la percezione del dolore. Il consumo di caffè, associato ad alcuni analgesici, aiuta a combattere il mal ...
Tradizioni marchigiane: la Moretta di Fano
Forte, dolce, bevuta come digestivo dopo i pasti o come energizzante pomeridiano, la Moretta di Fano, o Moretta fanese, ha un profumo e una colorazione inconfondibili. Tre strati omogenei, uno giallo ambrato, uno marrone tostato e l’ultimo beige, poiché sormontata dalla crem ...
12 cose che (forse) non sai sul caffè
1 CHI NE BEVE DI PIÙ? Il paese dove si consuma più caffè è la Finlandia, con 12 kg l’anno pro-capite. Mentre quello dove se ne consuma meno è Portorico, con 400 grammi di caffè per ogni persona. L’Italia è solo al dodicesimo posto della classifica, con 5,9 kg di ...
Competitive Data: analisi sul mercato delle cialde e capsule per caffè nel 2019
Competitive Data ha analizzato il mercato delle cialde e capsule per caffè in Italia dal 2017 al 2022. Le aziende considerate nel report detengono una quota di mercato aggregata del 94,6% a valore, dell’ 89,6% a volume, e sviluppano un fatturato aggregato totale (tutti i ca ...