Come preparare il vero caffè leccese con latte di mandorla
Il caffè leccese abbina alla perfezione il gusto tostato del caffè alla dolcezza del latte di mandorle, deve essere gustato freddissimo. Oggi ci concentriamo su una variante particolarissima di caffè espresso, tipica del Salento: un caffè espresso servito assieme a un bicchi ...
Il rimedio naturale contro le zanzare? Cercalo nei fondi di caffè
Ti sembrerà uno scarto innocuo, ma il fondo esausto del caffè contiene sostanze inquinanti che stanno diventando un vero e proprio problema per l’ambiente. Un nuovo studio avrebbe però trovato il modo di risolvere due problemi con un’unica soluzione: sembra che questi rifiut ...
Anche le api bevono il caffè la mattina per essere più sveglie
Secondo recenti studi, la pianta del caffè ha sviluppato una così alta concentrazione di caffeina nei suoi frutti, proprio per attirare i preziosi insetti impollinatori ed una volta fatto assaggiare il suo gustoso nettare alla caffeina, renderli “schiavi” fissando meglio nel ...
“Beviamolo Strano” : Dimenticate il semplice Espresso, il caffè è cambiato ed è sempre più social
MONDO CAFFE Fino a qualche tempo fa noi Italiani, che amiamo considerarci i sacerdoti del caffè, guardavamo con sdegno qualsiasi cosa si discostasse dal nostro amato espresso, liquidando gli altri tipi di estrazioni come imbevibili “americanate”. Ma ultimamente qualcosa sta ...
Gerry Scotti nuovo testimonial di Caffè Borbone
Nuova campagna presentata alla Scala di Milano Emozione e gusto, poesia e incontri, musica e sapori. Sono gli elementi della nuova campagna di comunicazione di Caffè Borbone, con testimonial Gerry Scotti, partita questi giorni su tutte le piattaforme digitali. Con un budget ...
Il caffè a Napoli: dieci errori da non fare. Vediamo quali sono
Il caffè insieme alla pizza, al babà e alla sfogliatella, rappresenta a Napoli uno dei simboli dell’arte culinaria, un rito che scandisce appuntamenti, ricorrenze, passeggiate domenicali sul lungomare o quieti riposi pomeridiani dopo un lauto pasto. Attenzione quindi ai diec ...
Alibaba e Tencent investono sul Caffè
Alibaba e Tencent si fanno battaglia in terra asiatica I cinesi bevono in media solo tre tazze di caffè all’anno, rispetto a 365 tazze per l’americano medio, ma la cifra è destinata a cambiare vertiginosamente Sono diventati leader del mercato online in Cina. Ogg ...
Dalle capsule del caffè al concime per gli orti. Ecco il progetto dell’università di Milano
Gli scienziati stanno pensando un nuovo modo per riciclare le capsule e capire se rilascino microplastiche o nanoparticelle nel caffè. Ora sono a caccia di fondi per iniziare le ricerche“ Milano, dalle capsule del caffè al concime per gli orti: ecco il progetto degli scienz ...
Francia , il segreto che ha portato alla vittoria del Mondiale 2018 ? Le chewing gum al caffè !
L’arma segreta per conquistare il primo posto ai mondiali di pallone l’ha scoperta la Francia. Un allenamento speciale? Una squadra di fuoriclasse? Può essere, ma il vero ingrediente che porterà la nazionale francese al successo, pare sia molto più portatile: il chewing gum ...
Caffè a rischio estinzione: nel 2050 sarà un lusso?
Uno studio ha rilevato che, causa i cambiamenti climatici in atto, potrebbero essere a rischio estinzione più della metà delle specie selvatiche di caffè 11 Febbraio 2019 – Una delle bevande più amate dagli italiani potrebbe essere a rischio estinzione. L’allarme arri ...