Buone Feste da Capsule & Coffee

Buone Feste da tutti noi !   Mai come in questo momento vogliamo esserti vicino. La pandemia sta cambiando il nostro presente, ci da delle preoccupazioni in più dal punto di vista economico e poca speranza per il futuro. Ma proprio perché oggi siamo qui, presenti, vogliamo comunicarti la nostra vicinanza e solidarietà. Noi come sempre, nel nostro […]

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Caffè e Salute : La Fondazione Veronesi promuove il caffè: un alleato della salute

caffe e salute

Il magazine della prestigiosa Fondazione con un lungo articolo promuove a pieni voti il caffè: fino a 4, 5 tazzine al giorno la bevanda stimola il sistema nervoso e protegge da una serie di malattie   Il magazine della Fondazione Veronesi ha pubblicato un lungo articolo sui benefici del caffè. Ve ne riproponiamo una parte. […]

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Come si fa l’italianissimo caffè Marocchino aromatizzato al cacao e variegato al latte

Ecco come si fa l’italianissimo caffè Marocchino aromatizzato al cacao e variegato al latte. Il caffè puro, macchiato o corretto è sempre un punto nodale nella giornata di tutti gli italiani. Varie sono infatti le tappe che si contraddistinguono come pausa caffè. E così, col passare delle epoche e delle stagioni, anche l’originaria “tazzulella e’ […]

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Cialde, capsule o moka? Tre modi di bere il caffè a confronto

capsule cialde o moka cosa scegliere

Come scegliere tra caffè con le cialde, capsule o moka? Ecco tre modi di bere il caffè a confronto   Ci sono diversi modi di bere il caffè oggi. Si può scegliere tra le cialde, le capsule oppure la tradizionale moka. Ognuno ha la sua preferenza, ma cosa cambia sia dal punto di vista della […]

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Più caffè si beve più a lungo si vive. Lo dice la scienza

Il caffè è uno dei grandi vanti degli italiani. L’espresso, infatti, è davvero famosissimo (e imitato) in ogni angolo del pianeta. E qui in Italia se ne consumano quantità industriali. Si tratta infatti di un prodotto presente in tutte le case. E sembra che nessuno possa farne a meno. Ma molti si trattengono perché potrebbe […]

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Mal di testa: il caffè, un valido alleato per alleviarlo

La combinazione tra acido acetilsalicilico, paracetamolo e caffeina è un trattamento sicuro ed efficace per curare le cefalee acute. Il caffè è anche utile per inibire la percezione del dolore.     Il consumo di caffè, associato ad alcuni analgesici, aiuta a combattere il mal di testa. Che la caffeina avesse proprietà antiossidanti, antinfiammatorie e antidolorifiche […]

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Tradizioni marchigiane: la Moretta di Fano

Forte, dolce, bevuta come digestivo dopo i pasti o come energizzante pomeridiano, la Moretta di Fano, o Moretta fanese, ha un profumo e una colorazione inconfondibili. Tre strati omogenei, uno giallo ambrato, uno marrone tostato e l’ultimo beige, poiché sormontata dalla crema del caffè, sull’origine di questa tradizione del comune marchigiano – non chiamatelo caffè […]

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Caffè, tutti gli errori da non fare quando lo prepariamo a casa

No all’acqua calda e alla fiamma alta. Abbiamo scoperto che facciamo molti più errori di quanti pensassimo preparando il caffè a casa. Ecco come correggerli seguendo le indicazioni dell’Università del Caffè.   Diciamolo, quando si parla di come preparare il caffè noi Italiani siamo molto orgogliosi: «Come lo facciamo noi, nessun altro…» affermiamo confrontando il […]

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