Perché il caffè è amaro ed è meglio berlo senza zucchero?

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Il caffè è di gran lunga la bevanda più amata dagli italiani, un piacevole momento di relax da condividere con colleghi, amici e familiari. Ma perché il caffè in natura è così amaro e perché comunque vale la pena berlo non zuccherato? Perché il caffè è amaro in natura? La caffeina Il caffè è amaro essenzialmente per la presenza della caffeina e più ne è presente più amaro sarà […]

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Fabio Verona: “Vi illustro perché due tazzine di espresso al giorno possono aiutare anche nel rapporto di coppia”

caffe rapporto di coppia

Il cuoco del chicco: “Un uomo o una donna poco propensi al sesso dopo un po’ diventano, in questo frangente, noiosi, banali, ed ecco che il caffè, che aiuta la mente a rimanere sveglia ed agile, è essenziale. Lo dice anche uno studio pubblicato sul Journal of Nutrition: il caffè aiuta a migliorare la cognizione, […]

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Il caffè fa davvero digerire meglio? I risultati di un nuovo studio

il caffè fa digerire

Si dice che il caffè sia utile per la digestione ma è davvero così? Una nuova revisione scientifica mette in evidenza gli effetti di questa bevanda su stomaco e intestino ma, lo specifichiamo subito, è stata sponsorizzata dall’Institute for Scientific Information on Coffee (Isic), importante associazione europea di produttori di caffè.

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Il caffè migliora la vista, ecco quando berne una tazzina

caffe bene vista

Uno studio ha scoperto che assumere caffeina facilita il rilevamento di stimoli visivi, anche in movimento: un caffè migliora le prestazioni alla guida e nello sport La caffeina per aumentare la capacità di rilevare ed elaborare anche i più piccoli dettagli visivi, rendendo la visione più nitida, anche in condizioni dinamiche. È questa, in estrema sintesi, la conclusione alla […]

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Caffè: questa è l’ora migliore per prenderlo, da non credere

ora migliore bere caffè

Sei curioso di scoprire qual’è l’ora migliore per bere il caffè? ecco se l’ultima tazzina non ti ha svegliato questo articolo fa al caso tuo. A darci la risposta è proprio la scienza. Vediamo insieme di cosa si tratta. É risaputo che a noi italiani piace moltissimo il caffè, la maggior parte delle persone tende a […]

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Caffè, scoperto un nuovo effetto sul corpo: quanto berne per stare meglio

L’assunzione regolare di caffè ridurrebbe di molto il rischio di incorrere in un fastidio che interessa circa il 15% della popolazione Dal momento che il caffè è una delle bevande più consumate da buona parte della popolazione non stupisce che siano molti gli studi scientifici che lo prendono come oggetto. Di tanto in tanto quindi ci si […]

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Perché dovresti subito iniziare a bere caffè senza zucchero (secondo la scienza)

Siamo abituati ad assumere molti zuccheri aggiunti nella nostra alimentazione quotidiana, senza fare troppo caso alle gravi conseguenze per la nostra salute. Ecco qualche rischio a cui andiamo incontro quando zuccheriamo troppo la nostra vita   Lo zucchero, tanto dolce al palato quanto insidioso per la nostra salute. Spesso ne facciamo abuso, magari senza neanche rendercene […]

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Non sappiamo stare senza caffè

L’assunzione di caffeina è così radicata nelle abitudini degli esseri umani da renderne di fatto invisibili gli effetti, che invece sono parte integrante della nostra normale coscienza Fin dall’inizio della loro storia sulla Terra, attraverso una presumibilmente lunga e pericolosa serie di prove ed errori, gli esseri umani hanno fatto uso delle piante per diversi […]

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