Ci impegniamo per garantire che il futuro non sia compromesso dal presente. Nei prossimi anni, iniziando da oggi, il processo al centro sia nel settore primario che secondario riguarderà la SOSTENIBILITA’. Attraverso i più semplici e piccoli gesti che appartengono alla vita quotidiana, ma che ripetuti ogni giorno possono fare la differenza per ridurre l’ […]
Pubblicato ilAutore: Capsule & Coffee
Scopriamo insieme come si prepara il caffè turco: patrimonio Unesco che Allah servì a Maometto
Si chiama caffè turco e viene realizzato in molti Paesi Arabi. Ha una storia più profonda rispetto all’espresso che siamo abituati a bere e il suo passato è avvolto tra storia, miti e leggenda. Ibrik o cezve per i locali, semplicemente caffè orientale, turco o “alla turca” se adattato alla nostra lingua. Patrimonio immateriale dell’umanità […]
Pubblicato ilDe’ Longhi group: venerdì 30 dicembre si è dimesso l’AD Massimo Garavaglia, crollo in Borsa il lunedi successivo
Le dimissioni, “per motivi personali” saranno operative dal 31 agosto prossimo e la società ha avviato le procedure per la successione. Era in carica dal 1° maggio 2020. Lo scorso 20 aprile era stato confermato dall’assemblea degli azionisti TREVISO – Una notizia clamorosa e assolutamente inattesa ha scosso il settore nella serata di venerdì 17 […]
Pubblicato ilCaffè Espresso come bevanda antiossidante e antinfiammatoria
Uno studio intitolato “Effect of Different Coffee Brews on Tryptophan Metabolite-Induced Cytotoxicity in HT-29 Human Colon Cancer Cells“, recentemente pubblicato sulla rivista Antioxidants, condotto dai gruppi di ricerca FoodLab di Alberto Ritieni, docente del Dipartimento di Farmacia e quello di Michela Grosso, docente del Dipartimento di Medicina Molecolare e Biotecnologie Mediche dell’Ateneo Federico II, oltre al Laboratorio di Chimica degli Alimenti e Tossicologia dell’Università di Valencia […]
Pubblicato ilConsumo di caffè nella prevenzione di diabete di tipo 2
La caffeina è la sostanza psicoattiva più comunemente usata al mondo ed è stata associata ad una serie di effetti benefici per la salute, tra cui minor rischio di malattia di Parkinson e diabete di tipo 2. Inoltre, a seguito di diversi studi è stato dimostrato come il consumo di caffè sia inversamente associato al […]
Pubblicato ilIl caffè: il sapore autentico del Natale italiano
Il caffè è la bevanda perfetta per dare un sapore unico al nostro Natale. Ecco tutti i segreti per degustarla e apprezzarla nel modo migliore. Il rito del caffè e quello delle festività natalizie sono uniti da un legame profondo: quello del concedersi un momento di condivisione e socialità insieme ai nostri cari, ma anche […]
Pubblicato ilNescafé Dolce Gusto lancia Neo, la sua nuova generazione di Esperienze di caffè in capsule compostabili per uso domestico e ufficio
La tecnologia di Neo e le cialde compostabili hanno come obbiettivo la massima qualità e sostenibilità mai raggiunta ad oggi da parte di Nescafe dolce gusto. Vevey, Svizzera, Nescafé Dolce Gusto lancia Neo, le macchine da caffè e le cialde di ultima generazione. Neo combina alta qualità, tecnologia all’avanguardia e sostenibilità per creare la migliore […]
Pubblicato ilNespresso lancia una linea di capsule per caffè compostabili a casa
Le cialde sono rivestite di carta e contengono caffè di provenienza “sostenibile”, tra cui una nuova miscela biologica proveniente dal programma Nespresso AAA Sustainable Quality Nespresso ha lanciato una linea di capsule per caffè compostabili direttamente a casa: le cialde sono composte in carta e contengono caffè di provenienza sostenibile, verranno lanciate come pilota in Francia […]
Pubblicato ilRossa, blu e DEK: ecco le tre miscele della partnership Caffitaly – Caffè Borbone novità di questo fine anno 2022
Blu, Rossa e Dek sono le tre miscele di Caffè Borbone ora disponibili nell’ampia offerta di capsule Caffitaly, ciascuna contenente ben 8 grammi di caffè, la dose ideale per un espresso come quello del bar disponibili nei nostri punti vendita in provincia di Pesaro, a Fano, Fossombrone e Marotta e online sul nostro shop capsuleandcoffee.com […]
Pubblicato ilEcco DIVA, il nuovo sistema a capsule MOKADOR. Da oggi distribuito anche da Capsule & Coffee
Felici di annunciare una nuova partner con Mokador. Azienda di Faenza (RA) che fa della qualità e sostenibilità la mission del suo business. Capsule & Coffee diventa distributore per la provincia di Pesaro e Urbino del nuovo sistema Mokador DIVA. Macchine per ufficio e uso domestico a circuito chiuso. Capsula termoformata a barriera. Miscele selezionate […]
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