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Torta al cioccolato fondente e caffè | Il dessert perfetto per la colazione

Torta al cioccolato fondente e caffè | Il dessert perfetto per la colazione

Torta al cioccolato fondente e caffè, il dolce che tutti vorranno gustare a colazione, semplice e facile da preparare!

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Un dolce perfetto da servire anche dopo il pranzo o per lo spuntino pomeridiano.

Ingredienti

  • 2 uova
  • 150 g di zucchero
  • 120 g di farina
  • 40 g di fecola di patate
  • 30 ml di latte
  • 100 g di burro
  • una tazza di caffè
  • 80 g di cioccolato fondente
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • cacao amaro in polvere q.b.
  • gocce di cioccolato q.b.

Torta al cioccolato fondente e caffè: preparazione

Per preparare questo dessert iniziate a sciogliere in microonde o bagnomaria il burro e il cioccolato a scaglie, fate raffreddare. Poi mettete in una ciotola della planetaria le uova con lo zucchero, lavorate fino a quando non otterrete un composto chiaro e spumoso.

Torta al cioccolato fondente

Unite la farina e fecola setacciate e il burro e cioccolato fusi tiepidi, lavorate sempre senza fermarvi, versate il caffè freddo, il lievito e il latte, continuate a lavorare bene con le fruste. Trasferite in uno stampo oleato e fate cuocere in forno caldo a 180° per 40 minuti. Sfornate ma fate prima la prova stecchino, poi servite spolverando il cacao e distribuendo le gocce di cioccolato.

Buon Appetito!

 

Torta al cioccolato fondente

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