Cultura, novità, innovazione, con un’occhio sempre rivolto alla tradizione. Tutto questo puoi trovare nel blog del caffè.
È quanto emerge da un’elaborazione dell’Adnkronos sul Rapporto Ristorazione 2020 di Fipe-Confcommercio, basato sui dati Istat risalenti al dicembre 2020. L’espresso costa di più al Nord (specie Nordest), meno nelle metropoli e al Sud. LA CLASSIFICA Le perdite economiche causate dalle restrizioni anti-Covid hanno portato in Italia a un aumento del costo del caffè, la bevanda che […]
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L’incremento del fatturato spinto dall’ottimo andamento del sistema Vertuo, che non ha cloni, e dalla tenuta dell’Original, quello delle note capsule in alluminio da 5 grammi. In vista un investimento da cento milioni per ampliare il centro di produzione di Avenches in Svizzera. L’andamento delle vendite nelle diverse zone del mondo e le prospettive future […]
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IL CAFFÈ STARBUCKS® A CASA TUA: finalmente lo stesso caffè che trovavi solo nelle caffetterie STARBUCKS® di tutto il mondo ora le potrai gustare comodamente nel tuo divano di casa; Sono finalmente disponibili le capsule, i grani e il caffè macinato a marchio Starbucks. Sin dal 1971 questa azienda che ha sede a Boston, tosta solamente chicchi interi 100% Arabica della migliore qualità […]
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Il caffè è al centro di un mondo, che sorso dopo sorso sa coinvolgere e farsi scoprire. Ma da dove iniziare a esplorarlo? Semplice, partendo dalla “A” di acqua! A come acqua, che gioca un ruolo fondamentale nel gusto del caffè. B come bar, l’unità di misura della pressione. Grazie ai 15 bar di pressione, le macchine da caffè hanno […]
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Come sbloccare la macchina Nescafè Dolce Gusto in caso di problemi Se possiedi una macchina del caffè Nescafè Dolce Gusto, è possibile incappare in alcuni problemi di funzionamento, tra i quali il blocco. Per sbloccarla, basta seguire questi passaggi, ovviamente dopo aver staccato la corrente per lavorare in sicurezza. Video Guida per sbloccare e decalcificare la macchina […]
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Tra le misure iniziative per ripopolare foreste in zone di piantagioni di caffè, lavorare con i coltivatori per ridurre l’uso dei fertilizzanti e distribuire alberi particolarmente resistenti al clima. In programma anche l’acquisto di compensazioni delle emissioni di carbonio, laddove non sia possibile tagliarle LONDRA – È il simbolo del caffè “all’italiana” nel mondo, […]
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A sostegno della cultura, avviata la partnership con il Teatro alla Scala di Milano. Nascono le collaborazioni con il San Carlo e il Maggio Musicale Fiorentino Alla conferma come partner e fornitore ufficiale del Teatro alla Scala di Milano per la stagione 2020-2021, si aggiungono per Caffè Borbone le collaborazioni con il Teatro di San Carlo e il Teatro Maggio […]
Pubblicato ilOggi ti proponiamo un’infuso un po atipico. Per prudenza, nella routine quotidiana, nei nostri momenti di relax, siamo soliti andare di consuetudine con preparati o ricette pronte o facili, che lasciano poco all’estrosità e alla creatività. Tuttavia, a volte, capita un po per caso, un per vena artistica o qualche buon consiglio ricevuto, di sperimentare […]
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0721-823785 Per informazioni o ordini telefonici Dal lunedì al venerdì 9:00 – 18:00 Nestlé* ha lanciato un nuovo sistema di macchine del caffè a capsule chiamato Nespresso Vertuo*, disponibile in Italia da ottobre 2020. All’estero il sistema è conosciuto anche come Nespresso VertuoLine. Vertuo non sostituisce ma si aggiunge ai sistemi Nespresso Original* e Nespresso Professional*, […]
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Tra i tanti luoghi comuni sul caffè, uno dei più difficili da estirpare riguarda proprio la dicitura sul pacchetto: 100% Arabica. Che cosa significa di preciso? QUESTIONE DI SPECIE 100% Arabica è un’espressione che definisce solo la specie botanica dichiarata del caffè contenuto nel sacchetto. Le specie botaniche della Coffea sono più di 100, ma quelle più interessanti in senso […]
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