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Bottiglia Moretta fanese Antica Major Liquori

8,00 iva inclusa

La Moretta Fanese nasce nelle Marche tra i marinai e i pescatori fanesi che erano soliti prendere bevande corrette simili per scaldarsi e rinvigorirsi sul lavoro.

In tempi passati la povertà portava ad evitare gli sprechi, perciò i rimasugli di liquori avanzati venivano raccolti insieme; da questi nacque in seguito la miscela ideale

La ricetta originale vuole una miscela in parti uguali con Varnelli o Mistrà (liquori all’ anice), rum e brandy

Il liquore va scaldato con zucchero e una scorzetta di limone (c’è chi ci mette anche la scorzetta di arancia) con il getto della macchinetta del caffè fino a sciogliere lo zucchero.

In seguito si aggiunge l’espresso facendolo scendere delicatamente in modo da non mescolarlo col liquore e da mantenere i tre strati, dal basso: liquore, caffè, schiumetta del caffè

Ovviamente va servito in una tazzina di vetro per vedere i tre strati.

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Descrizione Prodotto

Bevanda spiritosa.

Bottiglia 20ml

Moretta non zuccherata
La Moretta è una speciale bevanda tipicamente fanese, a base di Caffè
ed una miscela di liquori dosati secondo un’antica ricetta, il profumo dell’anice e l’aroma
del limone la rendono inconfondibile. Le sue doti digestive e corroboranti sono note a chiunque frequenti Fano, la città della fortuna. Si narra
che questo liquore fosse consumato nelle osterie dai marinai al rientro dalla pesca e dai carrettieri che vi trovavano ristoro
ed energia.

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