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Torta pavesini nutella e mascarpone

Torta pavesini nutella e mascarpone

Torta pavesini nutella e mascarpone fredda, un dolce facile e veloce. Una torta fredda golosa e semplice da realizzare. Se avete tutti gli ingredienti fatela anche voi questa torta con pavesini nutella e mascarpone fredda. Una mattonella dolce con un cuore alla nutella, piacerà a tutti! Passiamo alla ricetta della torta con pavesini nutella e mascarpone fredda.

Torta con pavesini nutella e mascarpone fredda

  • Difficoltà – Molto facile
  • Costo – Medio
  • Tempo di preparazione – 15 Minuti
  • Tempo di cottura – 2 Minuti
  • Porzioni – 8
  • Cucina Italiana

Ingredienti

  • 250Mascarpone
  • 250Panna vegetale zuccherata
  • 150Zucchero
  • 4 bustine Pavesini
  • 3 cucchiai Nutella
  • 7Colla di pesce
  • 1 Aroma al rum
  • q.b.Latte

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Preparazione

  1. Mettere la colla di pesce in acqua per 10 minuti. Ponete il mascarpone con zucchero in una ciotola. Mescolate bene con le fruste elettriche.

  2. Fate riscaldare 50 ml di panna presa dal totale(non deve bollire). Strizzate la colla di pesce e mescolatela alla panna. Fatela intiepidire.

  3. Mescolate la panna con colla di pesce alla crema di mascarpone. Montate la panna a neve ferma. Aggiungete la panna alla crema di mascarpone delicatamente, dall’alto verso il basso.

     

  1. Rivestite uno stampo rettangolare da 20 cm con la pellicola per alimenti. Mettete il latte e rum in una ciotolina. Bagnate i pavesini velocemente nel latte.

  2. Rivestite lo stampo,fondo e pareti con i pavesini. Aggiungete metà crema, al centro inserite la nutella e l’altro strato di crema. Coprite con un altro strato di pavesini passati velocemente nel latte.

  3. Ponete la torta con pavesini nutella e mascarpone fredda in freezer a rassodare per almeno 4 ore. Servite la torta pavesini nutella e mascarpone fredda a fettine e buon dolce a tutti.

     

     

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Fonte : giallozafferano.it

 

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